■The Naito Fan 新着情報■

・これはThe Naito Fanの新着情報で〜す。 ・参考にしてください。 ・時々管理人からの言葉も入ります(*~○~*) ※ The Naito Fanへの希望や励ましなどどんどん送ってください。 （希望内容や質問などもどしどしどうぞ♪） メー ルでどうぞ。

まずは、一休み 2012/06/01 いったん、船をおさめに戻ります。 十分な収穫です。 小1時間、休んで、今度は、小さな船に乗り換えます。 地元のGSのおじさんに、「昨日は、大漁だった」と聞いて、皆、闘志を燃やします。

魚釣りは終了 2012/06/01 魚釣りは、大潮までの時間待ち これからが本格的 無人島に船を付け、大潮の時しか出ない、鼻を何個も超えながら、浜辺と磯を歩きます。 皆、コツコツと努力の人 大きな岩を怪力で動かしては、目を凝らして、サザエやウニを探します。 ぜったい無理って所まで手を伸ばして、採ります。 ここにも岩ガキはいるけれど、今日は、道具もないし、目的は、ウニ、サザエ、ツブ、などです。 山ちゃんは、石の下に隠れていたアナゴを獲りました。

大潮は忙しい 2012/06/01 ６月の大潮は忙しいです。 今回は、御大さんに誘っていただき、源さんと山ちゃんは、御大さんの実家の島から、船で、出かけます。 午後1時前に出て、まずは、魚釣り 御大さんは、岡山のO谷さんが、夜釣りに来られていたので、午前3時頃から合流して、船で太刀魚やアジ釣りなどをされたみたいで くたくたのはず なのに、また、付き合って下さいます。 2時間で獲れた魚は、青ギザミ、コチ、キス、・・・ ギザミもキスも、でかかった おいしそう♪ 仲良しですね

自宅用は、剥き身 2012/06/01 磯で牡蠣を打ち、むき身にして、持って帰ります。 源さん自作の道具と金槌 今回は、Ｓ木さんが、自分の手首を叩いたみたいで(涙) 前回は、管理人が同じ場所を叩いてしまいました(涙) 痛いけど、そんな事は、いってられませんから 時間との勝負で、牡蠣を打ちます(笑)。 イワガキは、貝柱が、両面に付いています。 普通のカキは、貝柱は、片面ですから、片面を炙ると、開きますし 片面にナイフを入れると、キレイに取れますが・・・ 岩ガキは 蛎殻を割る時に、巧く、貝柱を切り、片面の殻を外したら、反対面の貝柱を切れば、とてもキレイにできます。 貝柱は、蝶番（ちょうつがい）と反対の端の、半分より下辺りにありますから、そこに、ナイフをキレイに入れれば、サイコーです。 バケツに道具に持って 足場は悪く 磯場に行くまでは、かなりの崖を横行するので、ナイフはちょっと、持てないので 自宅用の剥き身と言うことで、見た目は、部外視、してもらいます。 牡蠣を、小麦粉で繋いで、何個かを一塊にして、カキフライをします。 絶品 水っぽくなくて、臭みがまっくありません。 砂浜を5分ほど歩いて、岩場を横行して、半島の反対側の、大潮の干潮にしか行けない場所に、移動します。

イワガキを送る 2012/06/01 今回は、もぐってとれないので、驚くほどでかいものはありません。 潜りの達人は、今回は、ご一緒出来ませんでした。 が、普通の家庭の台所で、ちょうどよいサイズのものは採れました。 持って帰って、従業員と希望者がいればお客さんにも少しおすそわけ 2時間、もくもくと作業しました。 今回のこれは 美浜ディレチャレで、ぜひ食べたいと言われた今、話題の東のK原さん(これまた、牡蠣好きらしく、横浜のオイスターバーとやら(笑)で夫婦で16,000円もたいらげるツワモノ) に送る目的で採りました。 牡蠣を16,000円 私たちには、ちょっと考えられませんが、凄く美味しく料理してあるんでしょうね〜。 そのK原さん いや〜、走りはもって生まれたものがあって凄いのは誰もが認めるところとしても、笑のセンスもピカイチで、つぼをついてきます。 と言っても、なんせ、老体にむち打って走っている、源さん、よりさん、そしてO崎さん相手では、なかなか通じなくて、笑いが起こるまで時間がかかっていたのは確かです・・・ 高度過ぎて、通じにくいのも、(涙)(笑) でも、楽しい!!

今年のイワガキ採りは終了 2012/06/01 1年に3ヶ月(4月〜6月くらい) 1ヶ月に1日 大潮の干潮 そんなチャンスに、時間があえば、イワガキを取りに行くわけですが、雨が降るとだめだし かなり極なチャンス それで今回、新しい仲間に、イワガキ採りの極意を伝授したので、来年はまたまた楽しみですね でも、あんな、大きな牡蠣を見つけれるのは、源さんだけで (あっ、今回は、師匠の素潜り達人がいないので・・・) 何か、目が違うのですか？ と言われていたけれど きっと、源さんは、「野生の目」 なんでしょうね(笑) キツネやイノシシや鹿だけでなく、キジや野鳥や色々な生き物も、すぐに見つけます。 あっ●●がいる!! あそこに○○が居る!! まわりの皆は、聞いても、探してもなかなかみつかりません。 牡蠣 私たちには、判らないですね… 松茸を探すみたいです。 カキは、松茸みたいに、無くならないで欲しいです。

海遊びの日曜日 2012/06/01 海に行きました。 今日は、ナイトーの定休日ではないので、海遊び大好きな山ちゃんは、いません。 お土産を源さんが、頑張ってたくさん採りますから(笑) 店には、お客さんがいっぱいいましたが、 源さんと、新しい、海遊び仲間とで、磯場に向かいます。 磯場まで、約1時間30分 とりあえず、途中、友達おすすめのちょっと美味しいうどん屋さんで腹ごしらえして コンビニで飲み物を調達して そこで、不思議な車を見ました。 車好きなだけに、オーナーが出てくるまで待ちました。 源さんは、ジャッキー・チェンで見たような と言ってました。 まず、この車は、どこ製ですか？ 源さんが聞きます。 中国製ですよ。 オーナーが答えてくださいます。 ３輪で、バイクのような、ハンドル オーナー手作り感がいっぱい 凄かった。 荷台はテントがあり、延ばせるようになっていて、寝袋も積んであり、寝れるみたいです。 スピードメーターは、信頼性があるものを後付けしてありました。 命懸けで乗らなきゃいけないみたい

もっと、タカタな1日 2012/06/01 幸せな時間を過ごして、本当に良かった。 タカタに1日、居れると源さんは、本当に幸せみたいです。 感謝感謝

タカタな1日は幸せ 2012/06/01 こんにちは。 今 昼休み。 ＮＢ君と一緒に休んでるよ。 と言うことで、楽しんでいますね(笑)

新緑 2012/06/01 新緑の季節 山小屋は、本当に、素晴らしいロケーションです。 けれど… 少し、残念なことが 何も聞こえない、世界を味あえていたのに いまや、すぐそばに、とても便利な、高速道路が、出来てしまい 残念かな 戻しようがない時ですね

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